お料理名　ごま香る♪黒ごまと紅茶のケーキ

ご提案者　ひらり 様

本日のご用命は　プライム黒ごますりごま７０ｇ

【材料】（18センチ型）
薄力粉　１００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
卵　2個
グラニュー糖　８０ｇ
バター　３０ｇ
牛乳(豆乳でも）　３０ｃｃ
黒ごますりごま　大さじ２
紅茶(ティカップ）　1個

【作り方】
1 卵白にグラニュー糖を数回に分けて入れ、しっかりとしたメレンゲを作り、 卵黄を1個ずつ加えて混ぜ合わせる。
2 あわせてふるった粉類を加え、混ざったら黒ごまと紅茶を混ぜ合わせる。
3 牛乳とバターを合わせてレンジで温め、②に加え、全体が滑らかになるまで混ぜていく。
4 型に入れ、180℃のオーブンで30～35分焼いて完成♪

【コメント】
焼きたてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やして食べても◎。
香りも最高、お茶、コーヒー、紅茶、何にでも合うケーキです！