ご提案者：ひらり様
お料理名：ごまたっぷり♪松風焼き

【材料】（４人分）
鶏ひき肉　・・・・・・・・・・１５０ｇ
木綿豆腐　・・・・・・・・・・１丁
卵　・・・・・・・・・・１個
味噌　・・・・・・・・・・大さじ１．５
マヨネーズ　・・・・・・・・・・大さじ１
みりん、酒　　・・・・・・・・・・各大さじ１
パン粉　・・・・・・・・・・１カップ
しょうが　・・・・・・・・・・１片
金ごまいりごま　・・・・・・・・・・大さじ３

【本日のご用命は】
金ごまいりごま

【作り方】
①豆腐は１０分程度水きりをしておく
②ボウルにごま以外の調味料と卵を入れてよく混ぜ、ひき肉、豆腐の順に加えて粘りが出るまでよく練る
③天板にオーブンシートを敷き、②を四角く形を整え、金ごまをたっぷりとふる
④２００℃のオーブンで２０～２５分焼いたら出来上がり

【コメント】

我が家ではおせち以外でも食卓に。
ふんわりとしていてとても美味、ごまのプチプチ感がとてもマッチ♪