ご提案者：umi　様
お料理名 ブロッコリーのごまオイスター炒め

【材料】（２人分）
ブロッコリー・・・・・・・・・・1株
豚もも薄切り肉・・・・・・・・・・100g
しめじ・・・・・・・・・・1株
サラダ油・・・・・・・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・・・・・・小さじ1/2
オイスターソース・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・・・・・・・・大さじ1

【本日のご用命は】
金ごまいりごま

【作り方】
1　ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておく。
2　フライパンにサラダ油、豆板醤を入れて火にかけ、豚肉、しめじ、ブロッコリーの順に炒める。
3　オイスターソースを回しかけ、醤油を振って味を調える。
4 金ごまいりごまを振ってひと混ぜしたら完成。

【コメント】
オイスターソースと金ごまの相性バツグン！
白いご飯にぴったりのガッツリ系おかずです。