あったか♪下仁田葱の金ごまそぼろグラタン

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ご提案者:umi 様
お料理名:あったか♪下仁田葱のごまそぼろグラタン


【材料】(2人分)

下仁田葱・・・・・・・・・・2本
豚ひき肉・・・・・・・・・・50g
A
バター、小麦粉各大さじ1
牛乳・・・・・・・・・・1カップ
味噌・・・・・・・・・・大さじ1
金ごますりごま・・・・・・・・・・大さじ1

ピザ用チーズ・・・・・・・・・・30g


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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【作り方】

1 下仁田葱は長さ3センチに切って、グリルで焼き目をつけておく。
2 フライパンでひき肉を炒めてAの材料を順に合わせていき、ごまホワイトソースを作る。
3 耐熱皿に1を並べて2をかけ、チーズを散らして200度のオーブンで10分焼く。


【コメント】

下仁田葱のトロっと感に、クリーミーなごまそぼろソースがよく合います!