ご提案者:satomi 様
お料理名 春雨の中華サラダ
【材料】(2人分)
春雨・・・・・・・・・・10g
人参・・・・・・・・・・3センチ
きゅうり・・・・・・・・・・1/2本
キャベツ・・・・・・・・・・2枚
A
金ごまいりごま・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖、ごま油各・・・・・・・・・・小さじ1
醤油、酢各・・・・・・・・・・大さじ1
【本日のご用命は】
金ごまいりごま
【作り方】
1 春雨は水で戻し、食べやすい長さに切っておく。
2 人参、きゅうり、キャベツは短冊切りにしておく。
3 きゅうり以外の材料をさっと茹でて火を通す。
4 水気を切った3ときゅうりをAで和えてでき上がり。
【コメント】
酸味と金ごまの香りがきいた中華ドレッシングで
さっぱりと食べられます。