7月18日 今日のオススメ料理はこちら!!

お料理名 梅しそ胡麻うどん

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ご提案者 いさき 様

本日のご用命は 金ごまいりごま70g

【材料】(2人分)
茹でうどん 1玉
大葉(千切り) 2枚分
プチトマト(赤・黄) 適宜

調味料A
はちみつ梅(種をとって刻む) 1個分
麺つゆ (大さじ1水大さじ3)
金ごまいりごま 大さじ1

【作り方】
1 茹でうどんは3分ほど茹でて、冷水でしめる。
2 調味料Aを合わせて冷やしておく。
3 器に1を入れてAをかけ、大葉、プチトマト、金ごまいりごまをトッピングする。
4 よく混ぜて完成。

【コメント】
食欲が落ちる時期でもつるっと食べられるさっぱり麺です。
梅肉と大葉、金ごまいりごまのトリプルパンチがいい味出してまーす♪