クイズのコメント欄で以下の質問をいただきました
大好物のごま、でも国産は高いですよね。
安心できる輸入物はどれなんでしょうか？
安すぎるものは買わない方が良いのでしょうか？
いつも悩みます。
安心できる輸入物はどれなんでしょうか？
安心できる輸入ごまは、金ごま本舗ブランドをお選びください。
金ごま本舗では、産地を指定してそれぞれの商品に
原料原産地を表示しています。
そのためには、コストが高くなりますので、少々高めになっています。
食品で絶対安全は言い難いと思っていますが、
販売する立場でも限りなくお客様に安心をしていただける努力をしています
産地指定をする際に、数年かけて残量農薬検査を実施しました
輸入ごまは、陸揚げされるときに全量検査対象となっていますので、
比較的に安心できる輸入物だと考えています
さらに、究極の安全・安心をお求めのお客様には、
以下の３アイテムをおすすめします。
安すぎるものは買わない方が良いのでしょうか？
ごまは、パッケージに凝って高価な商品もあります
１袋の販売価格でなく、ｇ当たりの価格で比較するのが賢明です
安い高いでなく、産地表示があるかどうかを見て購入の判断をするべきです
国産のごまが高い事情
ごまは、手作業での収穫し、小さな粒を選別したりする作業が大変です
昔は、国内でもあちこちで栽培をされていましたが、
今では、栽培絶滅種と呼ばれるほどです
日本の農業は、米づくりが中心で農業政策がとられて、
田んぼの整備や栽培の省力化がすすみました
国産ブームで国産ごまも復活していますが、
買い取り価格は、お米の反収当たりの収入がベースになります
お米作りの方が、楽なのでお米の相場より高めになります
安く買いたたくと誰も国産ごまはを作ってくれません
だから、決して国産が安くなりことはありません
加えて今年は、天候の影響があり、前年の８割減といわれています
国産安全神話にちょっと疑問
流通させる前に残留農薬を検査して出荷している生産地もありますが、
小規模の農家の収穫物を寄せ集めている場合は、
残留農薬検査をしていない可能性があります金ごま本舗では、
国産も生産県名を明確にした原材を販売しています
兵庫県産金ごまを無添加、圧搾一番搾りの金ごまのごま油
貴重な国産金ごまの油を搾って、お歳暮ギフトで販売中です
のむ、ぬる、かけるごま油
