提案者：なっちゃん 様
お料理名：二色ごまで☆香ばし鶏天
【材料】（二人分）
鶏むね肉1枚
塩こしょう少々
A
薄力粉100g
水160ml
金ごまいりごま、黒ごま各大さじ1)
揚げ油適宜
【本日のご用命は】
金ごまいりごま７０ｇ
【作り方】
1 鶏むね肉は食べやすい大きさにカットして塩こしょうをしておく
2 揚げ油を180度に加熱しておく
3 Aを合わせてさっと混ぜる
4 1を3にくぐらせて火が通るまで揚げる
【コメント】
衣で揚げることでパサつきがちなむね肉もしっとりと仕上がります。
金ごま、黒ごまが淡白な味付けに、香ばしさをプラスしてくれていて絶品です！