日別アーカイブ: 2011/11/29

ブロッコリーの金ごまマヨ合え

ご提案者:明日葉様
お料理名:ブロッコリーの金ごまマヨ合え

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
8分すりタイプ金ごますりごま

 材料(4人分)
 ブロッコリー 1房
 塩 少々
(A) 
 マヨネーズ 大さじ2
 金ごますりごま 大さじ1
 砂糖 少々
 醤油 少々
 
 作り方 
 ①ブロッコリーを小房に分ける。
 ②鍋に湯を沸かし塩を加えブロッコリーをゆで、
  水気をきる。
 ③(A)を混ぜ合わし金ごまマヨネーズを作る。
 ④冷めた②を③で合える。
 
 コメント:お好みで辛子を少量加えても美味しいです。