お料理名　金ゴマたっぷりネギ焼き
ご提案者　ゆん様

【材料】（２人分）
ネギ・・・１束
白ごま金ごま合わせごま ・・・5g
黒ごま金ごま合わせごま・・・5g
小麦粉・・・100g
粉チーズ・・・5g
粉末かつおダシ・・・3g
水・・・150～200ml
ごま油 ・・・・大さじ１
ポン酢・・・適量

【作り方】
１.ネギは１㎝幅にざくざく切る。

２.すりごま、小麦粉、粉チーズ、粉末かつおダシを軽く箸で混ぜ、水を加えて混ぜる。

３.ごま油を熱したフライパンで２の生地を焼く。

４.焼けたら、ポン酢を添えて出来上がり。

【コメント】
すりゴマの風味とごま油の香ばしい香りが、ネギと相性ピッタリです。
お好みで、マヨネーズをつけてもおいしいです。