お料理名　　ワンプレートごはん！金ごまカオマンガイ
ご提案者　　サヨリ　様

【材料】（2人分）
米・・・2合
鶏むね肉・・・2枚
塩・・・・適宜
生姜スライス・・・・・5枚
≪タレ≫
葱みじん切り・・・・大さじ2
にんにく生姜のみじん切り・・・・各小さじ1
醤油・・・・小さじ1
オイスターソース・・・・大さじ1
酢・・・・大さじ2
ごま油・・・・小さじ1
金ごますりごま・・・・大さじ1/2

≪飾り用野菜≫　
ブロッコリー、トマト、かいわれなど

【作り方】
1.鶏むね肉は包丁目を入れて厚さを均一にし、塩を振ってしばらくおく

2.普通に水加減した米2合に生姜スライス、1を入れて炊飯する

3.炊き上がったら鶏肉を取り出して食べやすくスライスし、ごはんとともに盛り付ける

4.合わせたタレをかけて、飾り用野菜を添えてできあがり

【コメント】
ワンプレートでごはん、タンパク質、野菜まで摂れちゃう
バランスメニューです！
あっさりした鶏胸肉でも、金ごまと薬味が香るタレのおかげで
ボリュームおかずになります。