お料理名  夏の定番！我が家の冷やし中華（たれ）
ご提案者  ひらり様

【材料】（２人分）
中華麺・・・・2人分

≪トッピング≫
卵・・・・1個
ハム・・・2枚
きゅうり・・・半分
トマト・・・・1個

≪ごまだれ≫
めんつゆ・・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
レモン汁・・・・大さじ１
合わせごま・・・・大さじ１～
ごま油、ラー油・・・・お好みで

【作り方】
1.中華麺は茹で、冷水でしめて器に盛る

2.卵は溶いて薄焼きにし、細かく切る。ほかのトッピング材料も食べやすい大きさにカットしておく

3.ごまだれは良く混ぜ合わせておく

4.①の上に②をのせ、お好み量たれをかけていただく

　【コメント】
自家製ごまだれは、ドレッシングになど、万能です！大人用にはラー油多めが美味ですよ。是非一度お試しください♪