お料理名　大活躍♪我が家のふろふき大根みそ
ご提案者　ひらり様

本日のご用命は　金ごますりごま５５ｇ

【材料】（５回分）
酒・・・・５０ｃｃ
みりん・・・・５０ｃｃ
砂糖・・・・・大さじ４
みそ・・・・・５０ｇ
金ごますりごま・・・・大さじ２
しょうがのすりおろし（チューブ）・・・5センチ～

【作り方】
①鍋に酒、みりんを入れ、ふつふつとアルコールをしっかり飛ばす
②弱火にしてその他の調味料を入れ、数分煮詰めてできあがり
③お好みでゆずのしぼり汁を加えてもいいです

【コメント】
ふろふき大根だけでなく、こんにゃく、肉、刺身など幅広く使えますよ♪
ぜひたっぷり作ってお試しください