お料理名 長芋とオクラのすりごまチヂミ
ご提案者 サヨリ 様
本日のご用命は 金ごますりごま55g
【材料】(1枚分)
人参 3センチ
オクラ 3本
A
長芋すりおろし 10センチ分
卵 1個
薄力粉 大さじ5
金ごますりごま 小さじ2
キムチ 大さじ2
ごま油 適量
【作り方】
1 人参は千切り、オクラはヘタをとり、湯がいて小口切りにしておく
2 1とAをさっくり合わせて生地を作る
3 フライパンを熱してごま油をしき、2を両面焼く
【コメント】
長芋、オクラ、金ごますりごまで栄養たっぷり♪
キムチは漬けだれごと加えると、全体的に味が均一になります