お料理名　栗ごはん
ご提案者　いさき　様

本日のご用命は　プライム黒ごまいりごま８０ｇ

【材料】（3合分）
もち米　　　1.5合
うるち米　　　1.5合
栗　　　30粒
A
水　　　　　520ml
酒　　　　　20ml
昆布　　　　　5センチ
塩　　　　　小さじ2/3
黒ごまいりごま　　　　　大さじ1

【作り方】
1　栗は渋皮までむいて水に浸しておく
2　うるち米は研いで半量の水に浸しておく
3　もち米も研いで浸水(分量外)しておく　※それぞれ1時間くらい
4　もち米の水を切ってうるち米に加え、残りのAの調味料を加えて軽く混ぜる
5　4の表面に水気を切った1を散らす
6　炊飯器で普通に炊く
7　お茶碗によそって黒ごまいりごまを振っていただく

【コメント】
栗の甘みに黒ごまいりごまの香ばしさがよく合います。
秋を感じる一品です。