お料理名　家族喜ぶ♪がっつり手羽元
ご提案者　ひらり様

本日のご用命は  金ごまいりごま７０ｇ  

 【材料】（4人分）
手羽元　　　　　12本
＜下味用＞
はちみつ　　　　　大さじ１
料理酒　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　小さじ２
にんにく　　　　　適量
しょうがのすりおろし　　　　　適量
＜たれ用＞
しょうゆ　　　　　大さじ1
料理酒　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1
はちみつ　　　　　大さじ１
金ごまいりごま　　　　　大さじ２

【作り方】
1.ビニール袋に肉と下味用の調味料を入れ、もみます（できればここで30分～1時間
おいておく）
2.肉を中火にしたフライパンに入れ、さらにたれも加えます
3.ふつふつしてきたらふたをして弱火で5分、肉をひっくり返してさらに5分焼きます
4.中まで火が通ったら中火に戻し、転がしながらたれにからめて煮詰めます
5.器に盛って、たっぷりのごまをかけていただきましょう

【コメント】
油で揚げないのでヘルシーなてりてり手羽元。たっぷりのごまでぷちぷち
感が最高！