9月18日 レンコンきんぴら

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お料理名 レンコンきんぴら

ご提案者 いさき 様

本日のご用命は 金ごまいりごま70g

【材料】(2人分)
サラダ菜  1玉
レンコン  1節
人参  3センチ
ごま油  小さじ1
砂糖  小さじ1
醤油  小さじ2
金ごまいりごま  大さじ1/2
七味唐辛子適宜

【作り方】
1 レンコンと人参は薄めの半月切りにしておく
2 フライパンにごま油を熱して1を炒め、砂糖を振る
3 鍋肌に醤油を回しかけて炒め合わせる
4 金ごまいりごまと七味唐辛子を振る

【コメント】
金ごまいりごまの香ばしさと、七味のピリッと感がたまらない
シャキシャキきんぴらです♪