お料理名 ゴマ香る☆大根のマヨサラダ
ご提案者 野崎美江 様
本日のご用命は 合わせごま(白)70g
【材料】(3~4人分)
金白合わせすりごま 大さじ1
マヨネーズたっぷり目(お好みで)
大根 幅15cm程
粗塩 少々
お酢 小さじ1程
【作り方】
1、大根の皮を剥き、ピーラー等で千切りにします。塩を振り冷蔵
庫で置きます
2、しんなりしたら、絞って水気を切りお酢を回し入れ混ぜます
3、マヨネーズをたっぷり(お好みの加減で)入れよく和えて胡麻
を振ります。
【コメント】
金ごまで更に美味しい♪簡単大根サラダです。
お野菜が苦手な我が子も大好物な一品。ニンジンも一緒に♪おスス
メです(*^^*)