ご提案者：明日葉様
お料理名：鶏肉のごましそ焼き

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　鶏もも肉 2枚
　しそ(大葉）　6枚
　金ごまいりごま　適量
　サラダ油 適量
　塩　少々
　こしょう　少々

（A)
　しょうゆ 大さじ1と1/2
　みりん 大さじ1
　酒　大さじ１

　作り方
　①しそは細切りにし、鶏肉は
　　食べやすい大きさに切り、
　　塩、こしょうを振る。
　②バットにしそと金ごまいりごまを
　　混ぜて広げ①の鶏肉にしっかりとつける
　③フライパンにサラダ油を熱し②を焼き
　　焼き色がついてきたら(A)を加えて
　　味をつければ出来上がり。

　コメント：金ごまの風味としその風味が
　　　　　　病み付きになる一品です