ご提案者：明日葉様
お料理名：きのこの和風スパゲッティ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
　スパゲティ　２００ｇ
　えりんぎ　２本
　えのきだけ　1/2袋
　しめじ　1/2パック
　金ごまいりごま　適量
　サラダ油　適量
　塩　適量

(A)
　オイスターソース　大さじ１/２
　塩　少々
　こしょう　少々
　しょうゆ　小さじ２

　作り方
　①えりんぎは細切り、えのきとしめじは
　　小房に分けておく。
　②鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を加えて
　　スパゲッティをゆで、ざるにあげて
　　水気をきる。
　③フライパンにサラダ油を熱し①のきのこを
　　炒め、しんなりしてきたら②のスパゲティを
　　加え(A)で味をつける。
　④仕上げに金ごまいりごまを加え全体に
　　混ぜれば出来上がり。

　コメント：お好みで青じそを加えても
　　　　　　風味が増しておいしいですよ。