豚肉の2色天ぷら

ご提案者:明日葉様
お料理名:豚肉の2色天ぷら

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
プライム黒ごまいりごま90g

 材料(2人分)
 豚肉 250g
 サラダ油 適量
 プライム黒ごまいりごま 適量
 金ごまいりごま 適量
 塩 少々
 こしょう 少々

 衣用
 卵 1個
 小麦粉 適量
 水 適量

 作り方
 ①豚肉を食べやすい大きさに切り
  塩、こしょうを振り掛ける
 ②卵、小麦粉、水を混ぜ衣を作る
 ③②を2つに分け、それぞれに
  黒ごま、金ごまを加えてサッと
  混ぜる。
 ④③に①をつけ油で揚げれば
  出来上がり。
  
 コメント:ごまの風味がとてもおいしい
      一品です。

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