ご提案者：みぽりん様
料理名：胡麻薫る黄金グラタン

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６

材料（２人分）
じゃがいも（２㎜程の輪切りにする）　２個
ブロッコリー（小さく分ける）　　　　　 １/２房
★コーンスターチ　　　　　　　　　　　大さじ２
★顆粒コンソメの素　　　　　　　　　小さじ１
★塩こしょう　　　　　　　　　　　　　 少々
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
金ごま純ねりごま　　　　　　　　　　 ２０ｇ
油　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
玉ねぎ（スライス）　　　　　　　　　　１/２個
むきエビ　　　　　　　　　　　　　　　 ７０ｇ
しめじ（小さく分ける）　　　　　　　　１/２パック
塩こしょう　　　　　　　　　　　　　　　少々
料理酒　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ
ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　　　適量

作り方
①じゃがいもとブロッコリーをゆでる。
②鍋に★を入れ、牛乳を少しずつ加えながら、木べらでまぜる。
③②を中火にかけ、クリーム状になったら火を止め、金ごま純ねりごま
　 を加え混ぜる。
④油をひいたフライパンで、玉ねぎ・むきエビ・しめじを炒め、①を加え
　 塩こしょうで味付けする。
⑤④に料理酒・③を加え混ぜる。
⑥グラタン皿に⑤を入れ、好みでチーズを散らし、２５０度のオーブン
　 で１５分焼いて完成★

コメント：胡麻のグラタンって珍しいですよね！！胡麻の香りが口いっ
　　　　　ぱいに広がって、もうとにかく美味しいですッ！！（＞Ｕ＜●）