ご提案者：美保凛様
お料理名：揚げ餅入り胡麻みぞれ汁
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
大根 ６cm
ほうれん草 ２束
★めんつゆ ５０ｃｃ
★水 ２カップ
★金ごますりごま 大さじ２
お餅 ４個
金ごま油 適量
金ごまいりごま 小さじ１
作り方
①大根をおろしザルにあけ水を切る。ほうれん草は３ｃｍ程に切る。
②★を合わせ火にかけて煮立ったら①を加える。
③フライパンに金ごま油を熱しお餅をカリッと揚げる。
④揚げた餅をお椀に入れ②をかけ、金ごまいりごまを乗せて完成♪
コメント：☆１月11日は鏡開き☆
カリッと揚げたお餅にみぞれ汁がうま～くからまって・・絶妙です！
相性バッチリ！！
消化にもいいのでお正月で弱まったお腹も癒されますよ（＞Ｕ＜●）