豚肉のカラフル巻きごま揚げ

提案者:美保凛様
お料理名:豚肉のカラフル巻きごま揚げ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

材料(2人分)
豚薄切り肉         200g
☆塩こしょう・小麦粉    少々
アスパラ           2本
人参            1/2本
黄パプリカ         1/2個
★小麦粉         小さじ1
★水            小さじ1
金ごまいりごま       大さじ6(た~っぷり)
ごま油          適量

作り方
①豚肉に☆をまぶす。
②アスパラを半分に切り、人参・黄パプリカも長さ太さを
同じように切りそろえてゆでる。
③②を①で巻き、合わせた★にくぐらせ、金ごまいりごまを
まんべんなくた~っぷりつけて揚げるだけ♪♪

コメント:見た目も色鮮やかで、栄養満点★
そのままでも十分おいしすぎますが、お好みでポン酢や
醤油、ソースなどをつけると又違った味が楽しめますよ♪