提案者:美保凛様
お料理名:豚肉のカラフル巻きごま揚げ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
材料(2人分)
豚薄切り肉 200g
☆塩こしょう・小麦粉 少々
アスパラ 2本
人参 1/2本
黄パプリカ 1/2個
★小麦粉 小さじ1
★水 小さじ1
金ごまいりごま 大さじ6(た~っぷり)
ごま油 適量
作り方
①豚肉に☆をまぶす。
②アスパラを半分に切り、人参・黄パプリカも長さ太さを
同じように切りそろえてゆでる。
③②を①で巻き、合わせた★にくぐらせ、金ごまいりごまを
まんべんなくた~っぷりつけて揚げるだけ♪♪
コメント:見た目も色鮮やかで、栄養満点★
そのままでも十分おいしすぎますが、お好みでポン酢や
醤油、ソースなどをつけると又違った味が楽しめますよ♪