ご提案者：ひらり様
お料理名：いわしのごま焼き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
材料（４人分）
いわしの丸干し 8尾
みりん 大さじ３
砂糖 小さじ１
金ごまいりごま 大さじ３
黒ごまいりごま 大さじ１
作り方
①鍋にみりんと砂糖を入れ、弱火で軽く煮詰める。いりごまは金ごまと黒ごまをまぜ
ておく。
②グリルにいわしを並べ、こんがり焼いたらいったん取り出し、①を塗り、その上に
いりごまをたっぷりまぶす。
③グリルにいわしを戻し、１～2分焼く
コメント：明日は節分、恵方巻きと一緒にいわしで鬼退治しましょう！
いわしの丸干しを焼いただけだと嫌がる子供も、昨年はこれで、パクパク
食べてくれました、今年もこれでばっちりです！ごまの香ばしさがたまりませんよ！
大人も子供もこれで鬼退治しましょう。