しらすのおせんべい風

ご提案者:明日葉様
お料理名:しらすのおせんべい風

【本日のご用命は】
金ごま塩

 材料(2人分)
冷やご飯 お茶碗2杯
しらす 大さじ2
金ごま塩 適量
サラダ油 少々
麺つゆ 適量

 作り方
①ご飯にしらすと金ごま塩を混ぜる。
②①をラップに挟み5ミリ程度の
厚さにする。
③フライパンにサラダ油を熱し
②をこんがり焼く。
④両面が焼けたら麺つゆをはけ等で
塗ってさらに焼けば出来上がり。

コメント:麺つゆの代わりに醤油とみりんを
混ぜたものを使っても美味しいです。