ご提案者：ひらり様
お料理名：甘辛揚げごぼう

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ

材料（４人分）
ごぼう　２本
金ごまいりごま　大さじ４
しょうゆ　大さじ２
みりん　大さじ３
はちみつ（または砂糖）　大さじ２
揚げ油　適量
薄力粉　大さじ３

作り方
①ごぼうは５センチくらいの長さに切り、水に入れてあく抜きをしておく
②ボウルに①を入れ、薄力粉と少量の水を入れて、衣をつける
③フライパンに油を入れ、②を軽く色がつく程度に揚げる
④揚がったごぼうを取り出し、揚げ油を出したら、しょうゆ、みりん、はちみつを入
れ、フツフツしてきたらごぼうを戻し、最後にたっぷりのごまをからめる

コメント：一度食べたらくせになるおいしさです！
おつまみにも最高、冷めても美
味、材料も簡単なので、是非お試し下さい。