ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るチーズロールカツ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料
胸肉 1枚
チーズ 60g
★クラッカー(砕く) 50g
★金ごますりごま 10g
●薄力粉 大さじ3
●水 大さじ3
●マヨネーズ 小さじ1
●金ごま純ねりごま 10g
作り方
①肉を1/2に、さらに半分の厚さにスライスして4枚に切り分ける。
②①にラップを巻いて薄くのばし、チーズを巻く。
③●を滑らかになるまで混ぜ合わせ、②をくぐらせる。
④③に★をまんべんなくつけ、揚げて完成♪
コメント:クラッカーを衣にすることでとてもサクサクに仕上がります♪