ご提案者:明日葉様
お料理名:あっさり鮭雑炊
【本日のご用命は】
金ごましょうゆ風味60g
材料(1人分)
ご飯 お茶碗1杯分
鮭フレーク 大さじ2
卵 1個
ねぎ 少々
金ごましょうゆ風味 少々
(A)
和風だし 少々
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
作り方
①鍋にご飯を火にかける。
②鮭フレークと和風だしを加える。
③(A)で味をつけ輪切りにしたねぎ、
溶いた卵を加えてサッと火を通す。
④器に盛り付け最後に金ごま醤油風味を
振りかける。
コメント:シイタケなどのきのこ類を加えると
更に美味しいです。