ご提案者:明日葉様
お料理名:きのこたっぷり炊き込みご飯
【本日のご用命は】
金ごましょうゆ風味60g
金ごましょうゆ風味4g×7p
材料(4人分)
お米 2合
しめじ 1パック
えのき 1パック
油揚げ 1/2枚
金ごま醤油風味 適量
(A)
醤油 大さじ2.5
みりん 大さじ1
和風だし(粉末)1袋
塩 小さじ1/2
作り方
①しめじを小房にわけ、えのきは
1/2の長さに切り、油揚げは細く切っておく。
②炊飯器に米と①、水、(A)を入れて炊く。
③お茶碗に②をよそい、金ごま醤油風味を
たっぷりかける。
コメント:金ごま塩を振りかけても美味しいです。