ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るムニエル～生トマト添え

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ

材料（4人分）
トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
●さば　　　　　　　　　　　　　　　　4切れ
●塩こしょう　　　　　　　　　　　　　少々
●小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　適量
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　3/4カップ
★にんにく（薄切り）　　　　　　　　　1かけ
★プライム金ごますりごま　　　　　大さじ４
レモン　　　　　　　　　　　　　　　　　1個

作り方
①トマトは湯剥きにして種を取り、1ｃｍ角に切っておく。
②●を合わせ、オリーブ油1/4カップでムニエルにする。
③鍋に残りのオリーブ油・★を加え、塩こしょうで調味する。
④皿にさばを盛り、トマトを乗せ③のソースをかけてレモンを乗せて完成♪

コメント：金ごまの香りとトマトの酸味がさばと相性バッチリです♪

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