ご提案者：明日葉様
お料理名：紅しょうがいり金ごまかき揚げ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」

　材料（４人分）
　さつまいも　１/２本
　たまねぎ　１/３個
　紅しょうが　大さじ２
　にんじん　１/４本
　ねぎ　１本
　塩　少々
　金ごまいりごま　適量
　天ぷら粉(市販品）
　揚げ油
　
　作り方
　①さつまいもは皮をむき
　　細く切り、ねぎは斜め切りにする。
　②玉ねぎは薄切り、にんじんは
　　さつまいもと同じ位の大きさに切る。
　③ボールに①②塩、金ごまいりごま
　　紅しょうがをいれ天ぷら粉、水を加えて
　　さっと混ぜる。
　④③を色よく揚げれば出来上がり。

　コメント：紅しょうがはお好みで増減して下さいね。
　　　　　　ピリ辛さがおいしいかき揚げです。