提案者:明日葉
料理名: 金ごま胡麻とうふ入り
玉ねぎと卵のすまし汁
【本日のご用命は】
金ごま胡麻とうふ
材料(4人分)
金ごま胡麻とうふ100g 2個
卵 1個
玉ねぎ 1/2個
ねぎ 2本
和風だし(顆粒) 小さじ2
醤油 適量
作り方
①鍋に湯を沸かし薄くスライスした
玉ねぎを入れる。
②①に和風だしを加えさいの目切りにした
金ごま胡麻とうふを加えて醤油で味をつける。
③卵を全体に回しかけねぎを加える。
コメント: とろりとした金ごま胡麻とうふが
癖になるすまし汁です。