豚しゃぶサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:豚しゃぶサラダ

【本日のご用命は】
金ごまぽんず

 材料(2人分)
 豚肉 200g
 玉ねぎ 1/3個
 トマト 1個
 きゅうり 1本
 塩 少々
 小麦粉 少々
 金ごまぽんず 適量
 
 作り方
 ①玉ねぎはスライスして水にさらしておく
 ②トマトはくし型切り、キュウリは
  塩で板ずりをし細切りにする。
 ③豚肉に小麦粉をまぶし茹で、冷ます。
 ④①②を盛り付け、その上に③を
  盛り付け、食べる時に金ごまぽんずを
  かける。

 コメント:蒸したなすびを加えても美味しいです。