ご提案者：ひらり様
お料理名：豚レバーのごまだれソテー

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」

材料（２人分）
豚レバー　２００ｇ
片栗粉　適量
ごま油　適量
しょうゆ　大さじ２
みりん　大さじ２
砂糖　小さじ２
金ごまいりごま　大さじ２

作り方
①豚レバーは、牛乳に１０分くらい漬けておく
②①の水気を切り、片栗粉をまぶして、
ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼く
③ごま以外の調味料を合わせておき、
②に入れてトロッとするまで炒め、最後にごま
をたっぷりからませる

コメント：栄養満点、レバー臭さがなくて、
子供もパクパク食べてくれました！