ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るしいたけの豚肉巻き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」
材料
生しいたけ 6個
豚薄切り肉 100g
●砂糖 小2
●しょうゆ 大1
●みりん 大1
サラダ油 大1/2
薄力粉 小さじ1/2
★刻みネギ 適量
★金ごまいりごま 適量
作り方
①しいたけの石づきを取り、半分に切る。
②①に肉を巻きつけ、薄力粉を茶こしで振りかける。
③油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして両面焼く。
④火が通ったら●を加え煮詰める。
⑤皿に盛り、★をトッピングして完成♪
コメント:しいたけ嫌いのお子様もきっと食べれます★