ご提案者：ひらり様
お料理名：ごまごまフライドチキン
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（４人分）
鶏手羽先 １２本
にんにく １片
しょうが １片
しょうゆ 大さじ１
酒 少々
片栗粉 大さじ３
薄力粉 １カップくらい
金ごまいりごま 大さじ５
卵 １個
牛乳 ５０ｃｃ
揚げ油
作り方
①ジッパーに肉、すりおろしたにんにくとしょうが、しょうゆ、酒をいれて３０分く
らいなじませる
②卵と牛乳を混ぜ合わせ、その中に①を入れる
③片栗粉、薄力粉、ごまを混ぜ合わせたボウルに②をつけて、油で揚げる
コメント：楽しいクリスマスに、ぜひどうぞ。ごまのプチプチ感がたまりません！