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ご提案者：ひらり様
お料理名：鶏むね肉の甘辛焼き
材料（４人分）
鶏むね肉 ４００ｇ
塩こしょう 少々
酢 小さじ１
小麦粉 大さじ１～２
（たれ）
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
レモン汁 大さじ１
金ごまいりごま 大さじ２～３
作り方
① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、酢と塩コショウでもんでおく
② ①に小麦粉をしっかりとつけ、フライパンで両面を焼く
③たれの調味料を全て混ぜ合わせ、②のフライパンに入れて鶏肉とからめる
④最後にたっぷりとごまをいれて混ぜる
コメント：下準備で肉に酢を加えると肉が柔らかくなるそうです。残ったら、お弁当にも最高ですよ。