ご提案者: こんがりパンダ様
お料理名: ごまごまチキン
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
材料(2人分)
金ごま 大さじ 5杯
鶏肉 500g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
酢 大さじ 4杯
砂糖 大さじ 1杯
塩 小さじ 1/2杯
ケチャップ 大さじ 3杯
作り方
1.酢・砂糖・塩・ケチャップを混ぜておく。
2.鶏肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶして油で揚げる。
3.フライパンを中火にして2.を入れ、全体に1.をからめる。
4.まだ水分が残っている間に金ごまを入れる。ゆっくりと和えながら、
水分がなくなったらできあがり♪
コメント
さっぱりとした酢の味と、金ごまの風味がご飯によく合います。