食欲のないときにももりもり食べちゃうレシピです!
ご提案者:ひらり様
お料理名:肉みそのせ モヤシご飯
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
材料(4人分)
米 2合
モヤシ 1袋
合い挽き肉 200g
ネギ 5センチくらい(大人用、お好み)
金ごますりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
金ごまいりごま 適量
作り方
①米は普通に炊く
②もやしは軽くゆでる
③フライパンにひき肉を入れ、色が変わったら砂糖と
しょうゆを入れて汁気がなくなるまで煮詰め、
最後に金ごますりごまを混ぜ合わせておく
④ご飯が炊き上がったら、②を混ぜる
⑤器に④を盛り、上に③とみじん切りにしたネギをのせ
最後にたっぷりと金ごまいりごまをふりかけていただく
コメント
ビールの〆にも食べられちゃうレシピです!
お好みでラー油をかけてもおいしいです。