金ごま薫るトウモロコシと厚揚げのご飯

ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま薫るトウモロコシと厚揚げのご飯

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」

材料（4人分）
米　　　　　　　　　　2カップ
厚揚げ　　　　　　　 1枚
とうもろこし　　　　　 2本
●だし　　　　　　　　2カップと1/5
●酒　　　　　　　　 大さじ2
●塩　　　　　　　　小さじ1/2
●醤油　　　　　　　小さじ1
青じそ　　　　　　　　10枚
みょうが　　　　　　　3個
金ごまいりごま　　　 大さじ2

作り方
①米を洗い、ざるにあげておく。
②厚揚げに熱湯をかけ1cm角に切り、とうもろこしは皮とひげを取り
ふんわりラップをかけてレンジに5分かけ、包丁で粒を取る。
③炊飯器に①と●を入れ混ぜ②を乗せて炊く。
④青じそを細切りに、みょうが小口切りにし合わせてざるに入れ、
さっと水に通し軽く絞る。
⑤炊き上がったご飯に④と胡麻を加え混ぜて完成♪

コメント：彩りがとっても綺麗で食欲をそそります♪