サラダ素麺合わせ黒ごまトマトソース

ご提案者：思慕りん様
お料理名：サラダ素麺合わせ黒ごまトマトソース

【本日出番の金ごま】

合わせごま（黒）８０ｇ・すりごま名人（黒）７０ｇ

材料　４人分

素麺　 ４００ｇ
ハム　 ４枚（食べやすい角切り）
トマト　２個
レタス・きゅうりなど好きな野菜

Ａ：オリーブ油　 大さじ２
にんにく　 １片（みじん切り）
レモン汁　 小さじ１
塩・胡椒　 少々
合わせ黒ごま　たっぷり

作り方
１．トマトは湯むきにし、角切りにして「Ａ」と混ぜ合わせ
冷蔵庫で冷やしておく。
２．お皿に茹で素麺・野菜・ハムを盛り付けて、「１」をかかける。

コメント
みずみずしいトマトが、味の決め手になります。
新鮮なトマトをご用意ください。
具材は、冷蔵庫にあるもので、十分ですよ。