> その他＝金ごま社長、最近の食品偽装どう思う？
ブルータスお前もか！
と次々と偽装問題が連鎖的に発覚していますが、
冷静に考えてみる必要があると思います。
・食品メーカー
・流通業者：問屋、小売店
・農産物生産者、水産物生産者
・惣菜業者
・飲食店
・屋台
・その他
営業する上でどのような法律が関係しているか
どれだけの業者がご存知でしょうか？
その法律を周知させるにはどのような方法があるのでしょうか？
話はずれますが、
いわゆる健康食品を販売するときに
効果効能用法用量を謳うことは出来ません（薬事法）。
ご存知でしょうか？
にもかかわらずネット上をみるとたくさんの違法表示が
見受けられます。
これは、食品偽装とはいえませんが、
売らんがために消費者に対して裏付けの乏しい情報や
消費者が知りたがる情報（効果効能）を謳ってはいけないことを
記載することは法令違反となります。
食品を売るのに薬事法は関係ないだろうと思っている
関係者やデザイナーさらに消費者の方が多いのは事実です。
レストランの不当表示の問題もある面共通することだと思います。
全ては、儲け、売上至上主義の弊害だと思います。
利益を出すのは会社の使命ですが、
私は利益を「ご利益（ごりやく）」と考えています。
お客様は神様です。
そのお客様からご縁をいただけることで「ご利益」を
授かるものと思っています。
利他の精神が大切だと信じて行動をしています。
問題は、
お客様を「ほっとけ様」にして
利己の追求が優先されきたことです。
さて、皆様のご意見もお聞きしたいところです。