ご提案者：ママぞう様
お料理名：金胡麻香る！牛肉の金ごま味噌煮
【本日のご用命は】
材料（４人分）
牛肉…400g
大根…1/2本
人参…1本
白滝…1袋
玉葱…1個
インゲン…50g
生姜…1片
★味噌…60g
★酒…大さじ2
★みりん…大さじ2
★金ごますりごま…20g
★ごま油…小さじ2
＜作り方＞
①大根、人参、玉葱は、乱切りにする。牛肉は、一口大に切る。
白滝は食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
②★の調味料を合わせておく。
③お鍋にごま油を入れ、牛肉、玉葱、生姜をよく炒める。
大根、人参、白滝も加えて炒める。最後にインゲンも入れる。
④合わせておいた調味料を入れ、よく煮付けてできあがり。
＜コメント＞
ボリュームのある一品です。金ごますりごまと味噌が合います
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