ご提案者：ペンネーム akiaki 様
お料理名：鶏味噌炒め
【本日のご用命は】
材料（１人分）
・ 鶏肉 ５０ｇ
・ 味噌 小さじ１
・ 醤油 小さじ１
・ 酒 小さじ１
・ みりん 小さじ１
・ 砂糖 小さじ半分
・ ごま油 中さじ１
・ 金ごまいりごま 中さじ１
＜作り方＞
①鶏肉を１ｃｍ角の小さく切る。
②調味料を混ぜ合わせて置く。
③フライパンにごま油を熱し、鶏肉を弱火で炒める。
④調味料を入れて混ぜながら弱火で炒める。
⑤いりごまを散らす
＜コメント＞
いりごまが香ばしくて美味しい。
鶏肉の濃い味付けがごはんにも合います。
【レシピ管理人より】
「金ごま茶」
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