金胡麻じゃがいも甘味和え

金胡麻じゃがいも甘味和え9

 


ご提案者:aki-aki様
お料理名:金胡麻じゃがいも甘味和え


【本日のご用命は】

金ごまいりごま75g
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金ごますりごま60g
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材料(1人分)

・じゃがいも 1個
・金胡麻すりごま 大さじ1
・金胡麻いりごま 1つまみ
・出汁 大さじ1
・液体甘味料 小さじ1
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1

作り方

①じゃがいもを洗って水分がいっぱい付いた状態で
ラップに包んで電子レンジで加熱する。

②片面2分 上と下を引っくり返して片面2分とレンジして柔らかくする。

③熱い内にじゃがいもの皮を剥く。

④じゃがいもを小さく1口サイズに切る。

⑤ボウルに金胡麻すりごまと砂糖・酒・醤油・出汁を入れて混ぜる。

⑥じゃがいもを入れて和える。金胡麻いりごまを散らす

<コメント>
甘味料でとってもとっても甘い
金胡麻とじゃがいもでお菓子の様です。