ペンネーム:あゆ様
お料理名:豆苗の胡麻油炒め
【本日のご用命は】
【材料】(2人分)
豆苗
ベーコン 2枚
ニンニク 小さじ1/3
塩胡椒 適量
金ごま油 大さじ1
金ごまいりごま 大さじ1
【作り方】
1.フライパンにごま油を入れて熱しすり下ろしニンニクを入れて香りをだします。
2.ベーコンを炒めてから豆苗を入れて炒め塩胡椒で味を整えます。
3.最後にいり胡麻を加えてさっと混ぜたら完成。
【コメント】
胡麻油で野菜を炒めるとヘルシーだし胡麻の香りがついて美味しくなります。