お料理名:ゴマのソーメンサラダ風
ご提案者:気のとれーにんぐさん
【材料】(1人分)
ソーメン・・・・・・・・・・・・2束
カニカマボコ・・・・・・・・・・2本
きゅうり・・・・・・・・・・・・1本
カットわかめ・・・・・・・・・・大匙2
シーチキン・・・・・・・・・・・大匙4
金ごますりごま ・・・・・・・・10g
調味料
めんつゆ(2倍)・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
しょうゆ、酢・・・・・・・・・・各小さじ2
【作り方】
1、きゅうりを薄くスライスし、塩を振って水分が出たら、軽くしぼっておく。
2、カットわかめは水に5分つけたあと、水気をとって、小さく切る。
3、調味料を混ぜ合わせ、きゅうりと、わかめ、適当に切ったかにかまとまぜる。
4、ゆがいたそーめんに1をかるくまぜあわせ、シーチキンをトッピングしてできあがり。
【コメント】
暑い夏、さっぱりといただけます。そーめんがあまったり、冷蔵庫の残り物で簡単にできます。
【本日のご用命は】
金ごますりごま60g