ご提案者:ひらり様
お料理名:さくっさくの金ごまきなこクッキー
【材料】(天板1枚分)
小麦粉 ・・・・・・・・・・・・100g
金ごまきなこ ・・・・・・・・・30g
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・30g
バター ・・・・・・・・・・・・50g
卵黄 ・・・・・・・・・・・・・1個
お好みのナッツ ・・・・・・・・適量
【作り方】
①ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。混ざったら少しずつ卵を入れ、さらによく混ぜる
②小麦粉、金ごまきなこ、お好みのナッツを①に入れ、さくっと混ぜたら、ラップに包み冷蔵庫で30分程度冷やす
③②をのばし、包丁で四角く切ったら、170度のオーブンで20分焼いたらできあがりです
【コメント】
作り方はとても簡単なクッキー、ナッツなしで黒ごまをいれても美味ですよ。
さくさくで子供のおやつにも最適です♪
【本日のご用命は】