ご提案者：いさき様
お料理名：ナスとゴーヤーの金ごま味噌和え
【材料】（２人分）
ゴーヤー・・・・・・・・・・・・・・1本
ナス・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
金ごますりごま・・・・・・・・・・・大さじ1
【作り方】
1 フライパンにごま油をひき、ナスとゴーヤーを炒める。
2 砂糖も加えてしばらく炒めたら鍋の端で味噌を溶きながら加える。
3 全体にすりごまをまぶしてざっくり混ぜたら完成。
【コメント】
甘口でごま味噌の風味も効いているので、ゴーヤーが苦手な方でも美味しくいただけます！
【本日のご用命は】
